Para morrer comendo: Torta de Limão

Aeee o fim de semana passado foi bem legal, tirando algumas coisas mais tensas que rolaram.
Maaas, no sábado enquanto o lindo fazia uma massa deliciosa (que depois postarei aqui) eu fiz a sobremesa, e cara saiu essa Torta de Limão.
Ficou bem gostosa e bem feitinha ^^

Vamos a receita:

Ingredientes:
- Massa:
2 pacotes de bolacha maria (pode ser a de baunilha ou a de chocolate)
1/2 caixa de creme de leite
2 colheres de margarina
3 gemas

- Recheio
1 caixa de leite condensado
5 limões
raspas de limão
1/2 caixa de creme de leite

-Cobertura
3 claras em neve
2 colheres de açucar

Como fas?
Massa:
Triture as bolachas, coloque em um refratário junto com a margarina, os ovos e o creme de leite. Sove até ficar uma massinha homogênea.
Em uma forma, não mto grande, mas também não mto pequena, forre com a massa, faça uns furinhos e leve ao forno até dar uma douradinha. - isso demora +- uns 15 minutinhos

Recheio:
Junte o leite condensado, com o suco dos limões e as raspas e mexa bem, deixe um pouco na geladeira pra ficar mais firme.

Cobertura:
Bata na batedeira as claras até ficarem em neve e depois junte o açucar. (Faça na batedeira, pq na casa do lindo não tinha e eu fiz isso na mão - é um saco huahauah)

E agora acabou?
Não!!
Depois que a massa dourar, coloque o recheio, a cobertura e volte para o forno, deixe a torta lá até dourar o merengue. Depois é só tirar do forno esperar esfriar um pouco e colocar na geladeira.

 



Agora sim é só comer!!!

Tudo simples, rapidinho e dependendo da forma vai dar pra bastante gente!!


ps: vai com cerveja, café, suco ou refri... mas cerveja e café são os mais fudidi's

π só que ao contrário... :)

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